오늘은 4월에 맛볼 수 있는 제철 음식을 소개해드리려고 합니다. 채소류 1. 쑥:4월은 쑥이 제철인 시기입니다. 쑥은 다양한 요리에 활용될 수 있는데요, 쑥떡, 쑥국, 쑥전 등으로 만들어 먹을 수 있습니다. 쑥은 특유의 향과 맛이 있어 봄철 입맛을 돋우기에 좋습니다. 2. 참나물:참나물은 봄철에 나는 나물 중 하나로, 향긋한 맛이 일품입니다. 참나물 무침이나 참나물 겉절이로 만들어 먹으면 봄철 입맛을 돋우기에 좋습니다. 참나물은 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋습니다. 3. 달래:달래는 봄철에 나는 대표적인 나물 중 하나입니다. 달래는 특유의 알싸한 맛이 있어 달래장, 달래무침 등으로 만들어 먹으면 좋습니다. 달래는 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에도 도움이 됩니다. 4. 봄동:봄동은..
